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VIDA JOVEN EN UN ENTORNO ANTIGUO
VIDA JOVEN EN UN ENTORNO ANTIGUO
Tubinga le ofrece la rara oportunidad de conocer un casco antiguo de casas con entramado de madera casi totalmente conservado. La mejor vista del colorido conjunto de fachadas históricas se obtiene paseando por la idílica isla del Neckar, en medio del río: Dominadas por la «Stiftskirche» (Iglesia Colegiata) en la plaza «Holzmarkt», monumentos como el «Alte Aula» (antiguo auditorio universitario) del siglo XVI, el «Burse», el «Evangelisches Stift» (Colegio protestante) y el «Schloss Hohentübingen» (Castillo de Hohentübingen) se alinean como perlas para formar el pintoresco «Neckarfront» (ribera del Neckar). Su escenario romántico es la famosa «Hölderlinturm» (Torre Hölderlin) amarilla, punto de referencia de la ciudad.
Para disfrutar de este panorama desde las alturas, no hay mejor lugar que la torre de la Colegiata: ¡el paisaje medieval de los tejados es una vista imprescindible! 1.000 años de historia de la ciudad le esperan bajo los tejados y tras las coloridas fachadas. Famosos poetas y filósofos vivieron y estudiaron en el «Hölderlinturm» y el «Evangelisches Stift», mientras que el «Schloss Hohentübingen» alberga hoy la universidad, el corazón y el alma de Tubinga. Desde su fundación en 1477, mentes brillantes, ingeniosos logros científicos como el descubrimiento del ADN y nueve premios Nobel han sido parte integrante de la ciudad.
En la cosmopolita Tubinga, el estilo de vida estudiantil se une a la tradición. El intelecto y la diversión van de la mano, en torno a la plaza del mercado con su imponente ayuntamiento, por ejemplo. Aquí podrá pasear por las pequeñas boutiques y tiendas singulares, disfrutar de un batido en el café de los estudiantes o de la cocina tradicional suaba en una taberna de vinos: spaetzle (fideos) de queso, lentejas, raviolis suabos y un asado están siempre en el menú. Los lunes, miércoles y viernes, el mercado de agricultores invita a curiosear y comprar en sus puestos. En las cálidas tardes de verano, la plaza del mercado es un lugar de encuentro popular con un toque mediterráneo.
Desde el mercado, pasará por tiendas de antigüedades y se adentrará en las sinuosas callejuelas del romántico barrio de los viñedos, conocido por muchos lugareños como el «Gôgenviertel». No hay que perderse las sensacionales figuras de la Edad de Hielo, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en el «Museum Alte Kulturen» (Museo de las Culturas Antiguas) del «Schloss Hohentübingen». A las afueras del centro de la ciudad, el monasterio cisterciense de «Bebenhausen», fundado en el siglo XII, llama la atención con su Sala Azul y su Sala Verde, un hermoso claustro y un elegante refectorio.
Después de todos estos descubrimientos en tierra, no olvide lanzarse también al agua: ninguna visita a Tubinga está completa sin un tranquilo paseo por la colorida ribera del Neckar en una barca de batea.
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Derechos de imagen: Torre Hölderlin/Colegiata – Barbara Honner
