味觉盛宴
古罗马人2000年前就知道这里土壤和气候适合种植葡萄,他们为今天的德国葡萄酒地位奠定了基础,今天德国葡萄酒产区总共占地十万公顷。
德国的葡萄酒产区在每一条河流的转弯地的河谷:如画的成行的葡萄藤被陡
坡上的酒庄和中世纪古堡所环绕,那里有乡村葡萄酒吧和餐厅吸引您去品尝美酒美味。
拥有现代设计的葡萄酒厂产出顶级美酒
靠近威斯巴登的汉萨州葡萄酒厂身处风景如画的埃尔特维尔和附近的埃伯巴赫修道院,酒厂的现代元素与古老的修道院建筑相得益彰。
走出酒窖,酒香把您带回了现实世界。在维尔茨堡石酒厂,阳光、绿草和橡树让酒庄厂房里边变得斑驳陆离。
米其林明星厨师沃夫冈·贝克尔把特里尔的一个家族经营了五代的酒庄变成
了一个设计度假餐厅,是葡萄酒爱好者的福音。酒厂还有一个非常好的酒店也是知名的设计酒店的成员。
但是,葡萄酒依然是大自然的馈赠,加上人们辛勤的劳作,给大家品尝纯正、经典的美酒。
酒窖曾是王公贵族大宅的标配
温暖的气候,土壤矿物质丰富、酿酒人的高超技术能够创造享誉海内外的极具个性的美酒。雷司令、米勒图高、灰皮诺、黑皮诺是其中的名贵品种。
名气没那么大的淡红酒品质却是上乘,特别是弗莱堡和巴登地区的淡红酒更是其中精品。
德国葡萄酒庆祝21世纪的回归
三百年来,维尔茨堡地区有大片的葡萄酒庄,年产850000瓶葡萄酒。
在变革的混乱时期,维尔茨堡的主教决定阻止更多的人信奉路德教而做了一些慈善举动。
他捐献当时有172公顷葡萄藤的朱丽叶斯皮塔尔酒庄和市民医院酒庄的葡萄酒销售收入,用销售这两个最高品质的酒庄产的葡萄酒的资金建立了医院和养老院。
古迹宫殿和贵族葡萄酒窖
对当时贵族和富人来说,科布伦茨19世纪最出名的是这里出产起泡酒和优质葡萄酒,还有香槟产商丁哈德。
丁哈德酒窖最古老的部分是大约1850年建成的。在导游的陪同下参观酒窖,您可以把自己沉浸在葡萄酒的历史中去。如果能去威斯巴登的传统
香槟产地亨克尔,可以看到经典辉煌的建筑。
雕像、绘画和大理石厅洛可可风格的装饰与香槟世界融为一体、相得益彰。
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